菜谱大全

做法

• 

  1.材料称好..准备齐全

• 

  2.除黄油外材料混合，温水化开酵母 和入

• 

  3.揉成面团..静至10分钟

• 

  4.采取后油法 加入黄油..揉搓面团

• 

  5.揉至出膜

• 

  6.揉成光滑面团醒..进行一次发酵

• 

  7.待面粉发酵至两倍大..

• 

  8.揉搓排气..分成三个面团，

• 

  9.挨个赶开..卷起

• 

  10.放入模具..二次发酵（30-40min）

• 

  11.烤盘盛少量水..烤箱预热160度 烤10分钟后取出刷上蛋液…继续烤8-10分钟

• 

  12.趁热脱模！

• 

  13.来张近照！手工还不错～层层起丝

• 

  14.真心不错诶！

点击展开全部